2018年9月25日下午在沙坣社区党群服务中心分站点开展了面对长者的“新感觉寿司”——沙坣社区长者工作坊。
社工在工作坊中鼓励组员们相互帮助，相互鼓励，共同进步，通过组员之间的相互影响，达到互惠的目标。发展性模式强调以人的发展为核心，关注人的社会功能的提高及自我实现，使长者身心得到全面发展。寿司是一种手工美食为载体，搭建社区长者的交流平台，促进社区居民互动和邻里团结。
培养长者创造能力和丰富生活的重要手段，在创作中发挥潜能，建立自信、享受成功。参与游戏，培养动手能力，提升自信是长者阶段的重要任务，通过手工寿司制作，让长者们发挥自身想象力，可以促进长者思维成长，提升自信心。
在活动中，社工准备了生活中常见的寿司材料，居民们时不时露出开心的微笑，对组织活动的社工也一直是大加赞赏，表示不用去花钱买三文鱼这些高级的食材就可以做好。
工作坊活动在居民的欢乐与笑声中慢慢地走近了尾声，一位长者说，这是第一次知道饭可以这样做，再也不担心孙子不吃饭的问题了，举办这样的活动很有意义，并希望能多举办类似的活动。
通过此次活动，社工深刻地认识居民们参与活动，可以在创作中发挥潜能，建立自信、享受成功，回去让孩子们吃上自己的“作品”是件非常开心的事。也可以增进居民间的沟通和交流，增进对社区的归属感。此次工作坊服务十六人次。
沙坣社区党群服务中心 陈贤华