药膳是中华民族祖先遗留下来宝贵的文化遗产，有助于帮助人们通过饮食获得健康生活。11月27日下午，在汤坑社区党委指导下，汤坑社区党群服务中心邀请坪山区人民医院李燊主治医师讲授药膳合理应用知识，帮助居民朋友正确饮食养生。
本次活动共有47名社区居民参加，他们对如何运用药膳充满了期待。活动前，三五个人就已经围在李医生跟前，分享自己的药膳使用心得体会，同时让李医生提供些许建议。
讲座开始后，李医生首先讲授了药膳的历史文化渊源，让居民们对药膳的重要价值有了更多认识，进一步提高了居民的学习热情。在药膳应用原则及注意事项讲解中，居民们聚精会神，细心记录各个知识点。一位郝阿姨说，她和老伴以前煲汤比较少，来了广东之后也逐渐爱上了煲汤，希望能通过讲座也多多学习，让自己更好的享受健康晚年。
讲座持续半个多小时，时间虽然不长，但居民们掌握了许多药膳运用技巧，还获得了李医生分享的广东省中医院多个当季靓汤配方。讲座结束后，居民们对讲座给予了满意好评，希望党群服务中心举办更多类似活动。
通讯员：曾垂峰